30 mars 2008
REPAS EN PHOTO
Non je n'ai pas abandonné, je trouvais un peu fastidieux et inintéressant de vous mettre ce que je mangeait dans la journée au delà de la première semaine, je tiens bon , je fait toujours du vélo, je me suis pesée hier et j'avais repris 200 gr mais comme je suis en période de SPM ce n'est pas étonnant, de toute manière j'ai toujours mon objectif en ligne de mire : -500gr par semaine au long cours, et je sais qu'une fois cette période passé le gonflement dû aux hormones aura disparu!
Aujourd'hui je vous ai pris en photo ce que j'ai mangé ce midi pour vous montrer que ce n'est pas triste du tout de faire attention à son alimentation et de manger sain et équilibré!
L'ENTRÉE:
tomates, asperges, coeur d'artichauts avec un quart de pot de fromage blanc à 0% un peu salé
PLAT PRINCIPAL :
mignonnettes de porc aux pruneaux ( recette ww du livre ; farandole de cuisson) 3 points la part, là j'ai compté 4 parce que j'ai mangé les pruneaux de mon fils
DESSERT:
îles flottantes au coulis de framboise et fraises, je vous donne la recette:
3 blancs d'oeufs montés en neige, auquel j'ai ajouté un peu d'édulcorant à la fin, je les ai ensuite moulé en grosse quenelles et cuites au micro ondes 30 secondes , poursuivre un peu la cuisson si ils ne sont pas assez fermes.
Faire un coulis de framboises ( j'ai utilisé des framboises surgelées) ajouter deux ou trois fraises coupées en morceaux, j'ai compté 0,5 point la part.
BON APPÉTIT
